בשנים האחרונות המערב מגלה את מה שהסינים החכמים ידעו כבר לפני אלפי שנים: התה הירוק הוא משקה "חובה" לכל מי שרוצה לשמור על הבריאות.
תרומתו של התה הירוק לבריאות מהווה כיום את אחת מחזיתות המחקר הדינמיות והמרתקות ביותר.
לפי המחקרים, עולה כי אם תשתו תה ירוק בכל יום, תהיו יותר בריאים וכנראה גם רזים יותר.
תה ירוק מכיל נוגד חמצון עוצמתי במיוחד המכונה EGCG מחקרים מדעיים מצביעים על כך כי ל EGCG יש יכולת לסייע בהורדת רמות הכולסטרול ובמניעת מחלות לב, במניעת מחלות כמו אלצהיימר, פרקינסון ואפילו סרטן.
רכיב ה-EGCG יעיל, מתברר, גם לדיאטה. מחקרים מראים כי, תה ירוק מסייע בהפחתת אחוזי שומן בגוף, משטיח בטן, נלחם ברעלים ואם שותים אותו בכמות מספקת, הרי שניתן לראות ירידה של קילו וחצי לאחר שלושה חודשים, בהנחה ששומרים על תפריט שפוי.
איך ה EGCG עושה זאת?מאמר חדש שפרסם חוקר בכיר מאוניברסיטת אוקספורד סיכם עשרה מחקרים שנעשו בבני אדם שצרכו תה ירוק לתקופה של כ 3 חודשים וכתוצאה מכך, הראו ירידה באחוזי השומן בגוף של כ 3%.
בחודש שעבר, בכנס של האיגוד הישראלי לרפואה משלימה, הציג ד"ר דרור דיקר, מנהל מחלקה פנימית בבית חולים השרון, ממצאים לפיהם שתיית תה ירוק יכולה לעזור להקטנת השומן הבטני – שומן המצטבר באזור הבטן ומגביר את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
גם על עכברי מעבדה משפיע נוגד החמצון שבתה הירוק. בגיליון האינטרנטי של העיתון המדעי המכובד OBESITY התפרסם מחקר שמראה כי עכברים שקיבלו EGCG בנוסף לתפריט עתיר שומן עלו במשקל ב 45% פחות מקבוצת ביקורת של עכברים שקיבלו את אותו התפריט אך ללא EGCG. החוקרים מצאו כי הקבוצה שקיבלה EGCG הפחיתה את ספיגת השומן מהתפריט והפרישה אותו מהגוף. בנוסף, הם דיווחו כי ה EGCG מעכב את האנזים ליפאז שמטרתו לאגור שומן בגוף. כך שהתה הירוק עוזר למניעת ההשמנה בשתי דרכים גם מקטין את היכולת לאגור שומן וגם מקטין את ספיגת השומן. לא רק במניעת השמנה מסייע התה הירוק אלא גם במניעת הזדקנות. לדברי ד"ר סילק דה ספירט, העור מזדקן מהר יותר מכל שאב האיברים בגוף. " זאת בגלל שהעור חשוף יותר לפגעי הסביבה כמו קרינת שמש זיהום אויר וכ"ד.", היא מסבירה, ההזדקנות של העור מפריעה לנו במיוחד כי היא נראית לעין . במחקר שביצעה, לקחו שישים נשים שמחציתן שתו תה ירוק ומחציתן נוזל כלשהו. לאחר שישה שבועות נבדק מצב העור והאלסטיות שלו, המחקר מצא כי קבוצת התה הירוק שיפרה את מראה העור והאלסטיות שלו.
לכל הכתבות » | שלח כתבה לחבר »
